Estrogonoff de Peito Avivar:
2 kg de Peito Avivar
1 caixa de creme de leite (sem o soro)
10 colheres de sopa de mostarda
2 caixinhas de molho de tomate
1 pote de champingnon
1 pacote de batata palha
Modo de Preparo
Pegue o peito Avivar, pique-o e tempere a gosto com sal e alho. Na panela coloque o peito Avivar picado em pedaços a mostarda e o molho de tomate misture, depois ligue o fogo e deixe cozinhar. Quando o peito picado estiver macio, tire do fogo e acrescente o creme de leite. Sirva com a batata palha, arroz. Esta receita rende para 4 pessoas.
A Avivar Alimentos S/A é parceira da ACCCOM Associação de Combate ao Câncer do Centro Oeste de Minas, na luta contra o cancer.