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Avivar no Prato – Sanduíche de Filezinho Empanado
Enviada por Chef Arthur Martinelli

  • Rendimento: 1 Porção
  • Tempo: Menos de 30 min
  • Dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • Alface (a gosto)
  • 150g Bacon Fatiado
  • 1 Baguete (pão francês)
  • 1 Caixinha de Creme de Leite
  • 1 Dente de Alho
  • 400g Filezinho Empanado Avivar
  • Pimenta do Reino (a gosto)
  • 200g Queijo Minas curado em fatias grossas
  • 100g Requeijão
  • Sal (a gosto)
  • Tomate (a gosto)
  • 200g Tomate seco

Modo de Preparo

  • MOLHO: bata no liquidificador o tomate seco, o alho, o creme de leite e o requeijão. Acrescente um fio de azeite, tempere a gosto e reserve.
  • FRANGO: frite o Filezinho Empanado Avivar em óleo quente.
  • FRANGO: frite o bacon em uma frigideira até reduzir a gordura e ficar crocante. Vire as fatias sempre que necessário.
  • FRANGO: derreta o queijo na frigideira até formar uma casquinha dourada.
  • MONTAGEM: corte a baguete ao meio, adicione o molho de tomate seco, o tomate, o alface, o bacon, o Filezinho Empanado Avivar e, por último, o queijo derretido.
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