Cozinha Criativa Avivar ‹ Voltar

Espetinho de Coração Especial – Bar do Gelú

  • Rendimento: 12 Porções
  • Tempo: Menos de 30 min
  • Dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • Azeite
  • 1 Copo de Cerveja
  • 1Kg Coração de Frango Avivar
  • Dentes de Alho (Ralados)
  • 12 Espetos p/ Churrasco
  • Pimenta do Reino
  • Sal a Gosto

Modo de Preparo

  • Limpe os Corações de Frango Avivar e coloque-os em um recipiente.
  • Misture todos os temperos e acrescente a cerveja.
  • Deixe marinar por 20 minutos.
  • Coloque os coraçõezinhos nos espetos e leve a churrasqueira.
  • Servir com molho de tomate e farofa temperada.
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